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招待我们的是新疆体育旅行社,著名导游阿黑帮我们点了许多小吃和菜。阿黑是位帅哥,曾带黎明、周润发、刘德华等人在新疆拍片、旅游,经验丰富。他教我们吃新疆手抓饭,手抓饭的做法很特别,用拇、食、中三个手指拈起饭粒,用拇指轻轻压实,再用拇指由里而外送到嘴里。大家纷纷仿效,可是苯手苯脚的,把米饭洒了一桌一地。等我们几乎遍尝了夜市上的各式小吃,时间已近凌晨1点钟了,于是打道回"天宫"。
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