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高昌古城:可见城墙,由西门入,登高,可见残垣断壁,由外城,内城,宫城三部分组成,比较显眼的是高昌佛塔,有人讲这儿好象"罗马城市一样"的废墟,我又没去过罗马。关于高昌故城,了解了它的过去,更会感叹它的现在。若能在满眼都是黄土的萧瑟中感受到一种残破和壮阔的震撼,那就去,否则不去也罢! 柏孜克里克千佛洞:可以参观的有10个左右的洞窟,我大概去了6个吧,若对佛学没有多少了解,听起来一头雾水,象佛本生经变,大乘经典的因缘故事,举哀图等等。 坎儿井:与长城,京杭大运河并称古代三大工程。由竖井,地下暗渠,地面明渠和明坝组成。个人观点,看看结构足矣。 交河故城:官署区,民宅区,东门(可眺望雅尔乃孜沟内的村庄,葡萄园和葡萄晾房),寺院区,墓区(需要走到底)。建筑布局,南北向子午大道,我感叹不已。当你漫步中央大道,在居民区内走街串巷,登堂入室,你可能听到历史的回音,想象当年的车水马龙,人声鼎沸的情景。当你懂得废墟之美,一座古老的城市就在你的眼前复活了。 葡萄干商品名众多,"马奶子(又名男人香)",女人香,红玫瑰,黄玫瑰等等。依风干性质,可分为热性(有核的葡萄一般都挂在树上自然晾干),凉性(摘下后晒干,"无核白"即是凉性葡萄干之最)。葡萄干鉴别方法: (1)粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、干瘪为次品。 (2)颗粒干,不相互粘连为好;相互粘连的,或捏紧会破裂者太潮;如表面已泛糖油,则为次品。 (3)优质的绿葡萄干外表略有糖霜,揩去糖霜,色泽晶绿透明,不发黄,优质的红葡萄干外表也略泛糖霜,揩去糖霜,呈半透明紫红色。如果葡萄干发黄发黑,则为劣质品。 (4)口味要甜蜜鲜醇、不酸不涩为上品,如果出现发酵气味,则已变质。
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