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新北道上的古城,在明末清初时期曾经是新疆的重要经济中心,这里最发达的应该是她的酒业,在县城的一条小巷中至今还有新疆第一酒窖,出产的古城老窖酒曾霸占新疆酒市。我曾多次进入这家酒厂,浓郁的酒香味弥漫全城,这次是我多年后再来奇台,我便奔着酒厂的味道进了曾经熟悉的街巷--北斗宫巷。 尽管我对酒没有爱好,但我喜欢闻酒的味道,尤其是在酒厂,有种被侵浸的感觉。 酒厂已经不如以前那么红火沸腾了,15年前这个叫“古城大曲”的酒曾是新疆的品牌酒,没有人不知道它,没有男人没喝过它的。但现在,酒品牌的增多,喝酒人口味的变迁,“古城大曲”渐渐被人们淡忘而只有附近几县的人知道并没有忘记它了。 其实,北斗宫酒厂是有名气的地方,明永乐初年陈诚的《西域番国志》中就有奇台一带“间食米面,稀有菜蔬,小酿酒醴”的记载,到清朝乾隆中期,奇台市场繁荣,酿酒业生机勃勃,产量大增,畅销天山南北,更好酒者在北斗宫的琼泉附近栽种杏林,称之为杏林泉。因此,奇台逐渐被人们称为“酒乡”,现在的酒厂也更名为“新疆第一窖古城酒业有限公司”。 奇台县城是我见过的新疆最破败的城市,三角形的城市格局,到处是老旧的街道、陈旧的房屋,商业显得极其凋敝,人的精神看起来也不清爽。 我不喜欢这个县城。 十四、 由奇台县到吉木萨尔县途中,有个全国惟一的塔塔尔民族乡--大泉乡,能够感受
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