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    发现虽然每桌的菜肴各异,但都放着一盘包子!径直走到服务台,问讯是什么馅包子,一胖胖的师傅高声应道:“牛肉胡萝卜,绝对好吃!”没说的,就来它了!

    热气腾腾的包子端上桌,闻着已是香气四溢了。佐以辣油和醋(这店的辣椒油特香),面皮蓬松,馅里的萝卜是当地的黄萝卜,软糯,牛肉清润味鲜,没一丝异味,可口!

    这家店叫“西乐桥”,无意中发现,位于解放路和北大街的市中心。后来跟当地人打听,在临夏还是小有名气呢!

    3.今日开始入住的是“民族宾馆”(解放路与前河沿路的广场),标间66元(三层),客房较多,条件尚好,但没有充电电源。号称24小时热水。可晚间等了一个多小时水也不热,跑到锅炉房去看,这源头的水都才温的,不知何时能烧热!(但愿这只是偶然!)无奈之下换到对面的“水泉宾馆”,标间50元,条件稍差点,总算水是热的了!

    在这些地方住店,宜选择楼层低、靠锅炉房近的房间,水压相对足些。

    4.晚饭就在民族宾馆的餐厅。这是几天来唯一正儿八经的一顿。菜量较大。其中“百灵菇炒牛肉”(24元)百灵菇滑爽软嫩,味浸十足,值得一尝。还有那烤饼(3元),外酥里软,注意是“酥”不是“脆”,嚼到最后,微微泛出一点甜味来,意味深长!推荐!

    服务生用手比划一张饼巴掌大,自己不知天高地厚地要了两张,结果端上来每张饼有四个巴掌大!害得我拼命吃连半张也没消灭掉,只好打包作明日早餐!

    D82005-10-6 雨,晴,阴,雨 临夏→兰州 (约140公里,中巴)

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