青藏行（1）——遍地清真餐馆的西宁



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青藏行（1）——遍地清真餐馆的西宁

宁街色。西宁的建筑和内地北方中等城市相差无几，只是高楼大厦少了些，也缺少五彩缤纷的霓虹灯。
回民是很会经商的，尤其擅长经营饮食，去年在兰州旅游时曾听导游说过著名的兰州拉面就是回民发明的。挂着“清真烤羊肉”招牌的回民餐馆在西宁街上随处可见，餐馆门前吊着金*的烤羊香喷喷的，令人垂涎欲滴，戴着白帽的回民在店门口吆喝着拉客。而一些店铺吊着的一只只剥了皮的白花花、血淋淋的牛羊，远看去活像一排排倒吊的尸体，令人毛骨悚然，我们避而远之。
听说西宁“南滩古城”很有名，我们在街上包了两辆面的去古城。不到10分钟，面的司机把我们拉到一座夹在两条公路中间、长约二、三百米像堤坝一样的土堆前：“这就是南滩古城。”借着公路两傍昏暗的灯光，只见土堆前立着一座水泥碑介绍古城。古城建于公元1034年，由于岁月和战火的摧残以及近年来的旧城改造，古城已面目全非，令人婉惜。

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