独行西域（之三）



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独行西域（之三）

。果然，这里汇集着几家西宁最好的面片馆。拣了家挂着“中华名小吃”招牌的“海如面片馆”进去。开好票，要了两碟小菜一份面片和一杯啤酒。

面馆的摆设不敢恭维，端上来的小菜味道却十分地道，色香味俱全，丝毫不比江南小菜逊色。几口菜下去，已是香味扑鼻。端上来的大碗的面片也饶有风味，面片方方整整，不厚不薄，汤汁儿不多，却是香儿悠悠，不绝于口。

吃完抹得嘴，出门去，一路竟胸中回香不断。古人称高手弹琴，余音绕梁三日不绝，这面片，也算是余香绕胸不绝了。我不懂，这面片儿，为什么不取名叫“留香面片”？

带着面片儿的香味儿,下午乘上K174车，结束了愉快的西宁之行。

西宁，我喜欢这座淳朴宁静的城市。

独行西域（之四）

上当（2002/8/23）

回到兰州，遭遇不幸。

晚上，溜回大众巷，还想吃上一碗马子禄的牛肉面。不料，面馆大门紧闭，一片安宁。一问，才知马子禄从不做晚间生意，下午便打了烊，早早歇去了。

我心里纳闷：这么好的生意，放着大把的钞票不赚，不傻瓜吗？回头再一想：耶？也对呀，钱这东西，是永远赚不完的，累死累活图个啥？不就是图个安逸吗？再说了，有钱大家赚，何苦都捋进自己的腰包。

记起了一个故事，说是香港有一家子人住在偏僻的地方，

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