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来前查过资料,西宁最有名的小吃在莫家街和水井巷。从清真大寺,随便坐个公交,到大什字下车,就可以步行到莫家街。 好繁华的一条街!到莫家街里面最大的马忠小吃,吃了几串羊肉串、荞麦面凉皮、酉甘(音:甘)醅、狗浇尿和酸奶。 这里的羊肉串羊味很浓,非常好吃,也许和这里的气候、羊的品种有关。荞麦面凉皮一般。酉甘醅是青稞米发酵做的,酸甜,很像醪糟,一般。狗浇尿是一种薄饼,一般。酸奶是西宁的特色,非常好喝!不过后来去了最正宗的酸奶店,才知道这里的酸奶不是最好的:) 酸奶、酉甘醅和狗浇尿(也不知为啥叫这个),是西宁三个很名的小吃,一定要尝:) 吃爽后,出门又看见了鱿鱼串。做法和我们的不同,是切成小块,串在很
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