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行至雅安城,挑一像样酒店闯进去,点名要了一条雅江鱼,老板看我破衣烂衫(其实是风尘仆仆),就提醒说雅鱼要120元一斤,我毫不犹豫的要了一条大的。因为我知道高原寒水鱼都长不大,如果太大,一定有假。果然,时辰不大,老板拎来一条6两重的小鱼。按我的经验估计这条鱼顶多半斤,不过只要能品尝到正宗货色,我也就不斤斤计较了。雅鱼的作法十分简单,开膛破肚,不用刮鳞(没有鳞)放入砂锅,和白菜一起炖几分钟,放少许盐即可,味道鲜美,入口即化。一会儿,服务员将砂锅端将上来,顿时飘出一股清香。 我边吃边和热情的老板娘聊天,老板娘四十有余,但风韵犹存。我问她:“你们的服务员多是雅安的吗?”她回答:“哪里,都是农村的,城里的姑娘都去外面挣大钱去了,哪会来我这里干服务员。”噢,心想,怪不得让我有点失望。 品尝完雅江鱼,跟老板娘告辞,我就要翻越著名的二郎山。一路沿峡谷而上,曲折穿行。雨越下越大,我冒雨前行,寒风令我瑟瑟发抖。前方车辆突然停了下来,我也靠边停下,拿出一件皮背心穿上,这才感到一丝温暖。迎面开来一对军车,驾驶室里的军人看起来个个还是孩子。军车一辆接着一辆,想必他们就是从川藏线下来的运输队,顿时产生一丝敬意。 车队很长,我不能等下去了,就溜着边
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