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清汤炸酱、排骨、牛肉、海鲜、鸡杂、豆花、蹄花、渣渣等等。成都面条的一大特色是讲究汤宽,味 足,一家面店有特色,不是看它的面好不好,而是看它的臊子好不好,成都人 吃面就是吃臊子和作料。建议外地朋友来成都,一定要去品尝一下小店的面条, 不过小店的卫生条件较差,要有心理准备。 卖面条的小店很多,你看哪家顾客多,那绝对味道好。 成都小吃非常多,各位来了,尽可以敞开大吃,不过要吃正宗的,可要下番 功夫,到小街小巷去找吧。
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