四川之旅-吃在成都



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四川之旅-吃在成都

小吃,就要去街边小摊上的,味道正.那些国营大店卖的又贵,味道又不正,成都人很少去吃的.

在这里我要推荐一个吃面的地方,喜欢面食的朋友去了绝对不会后悔.就是成都的牛王庙上街.那儿是面食一条街,面店是一家挨一家.成都人都到这里吃面.其中最有特色的是位于牛王庙上街和一环路交界的地方,有一家宜宾燃面馆.燃面其实就是拌面,因为油多,点个火就可以烧起来,所以称燃面.此面馆中共有十种面,燃面,京酱面,口蘑面等等.每两1.5元.你看了就知道绝对便宜了.还有厨房烧面师傅的功夫,盛面的姿势就特别.漏勺舀起面后,很潇洒的用力甩几下甩干(因为是拌面),放入盆中,淋上浇头,一碗面就成了.我们一人要了三种面,每种1两,吃得舒坦.店里还有蹄花汤.我们不知天高地厚要了两份,结果端上来傻了眼,满满两大盆,一盆6元.结果吃了半盆都不到.

面馆的旁边就是卖

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