走进西昌（二）



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走进西昌（二）

欢大家能亲自去体验体验。。。

吃
西昌由于其独特的地理位置和气候条件，有很多独特的地方小吃和民族特色的食品，喜好美食的朋友注意了。西昌地处高山，所以现在都市人喜欢的野生菌类都有出产，象松茸、牛肝菌、大脚菇等等，还有一种独特的菌叫“鸡棕”，非常鲜美，好象只有西昌和云南的一个地方才出产，现在成都人都知道这个东西了，鲜的时候都卖到了50元一斤。
砣砣肉——火把节的时候和彝族新年的时候可以品尝到，彝族的猪是放牧的，肉紧而膘实，砣砣肉就是选三个月左右的小猪儿肉，做好后加上野花椒和一些彝族的作料，吃起来糯而不腻，很爽口，不过食量小的要注意，因为一块都起码有半斤重。
烧烤——西昌有太多太多的烧烤的大排挡，烧烤的方法和用料和重庆的有所不同，特色之一：烤小肠，，
卷粉——也是西昌的特色，曾上过四川日报介绍。
蔬菜、水果——西昌的日照充足，所以大量出产反季节的蔬菜，每年重庆市场上的豌豆片和青椒不少是从西昌运来的。那种重庆卖几元上十元的“台湾圣果”（樱桃番茄）在西昌只要5角-8角一斤。会理县的无子石榴和盐源县的苹果都是出口的产品，，，主要

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