蜀道之行 --Part XI



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蜀道之行 --Part XI

br> 在准备离开乐山的时候，导游小姐开始介绍乐山的特色小吃。原来我们刚才看到的烧鸭也是他们的特色小吃，叫甜皮鸭。她还介绍我们要到“老苏稽翘脚牛肉“、”牛华豆腐脑“吃他们的特色小吃。这次我们请的这位导游小姐真的是赚到了。
在谢过导游小姐后便马上出发去吃“翘脚牛肉“了。我们还没搞懂究竟这翘脚牛肉是啥玩意儿呀？当我们来到这个小店的时候才发现，原来所谓的翘脚牛肉就是我们平时吃的牛杂。但是他的特色就是他的汤底。就这样蘸着辣椒粉来吃，果然是和我们吃的味道不一样。真的很不错。
接下来便是到牛华豆腐脑去了。我们一问司机知不知道牛华豆腐脑在哪儿的时候，他说那家店从他很小的时候就已经开始营业，一直做了30多年了。果然是老字号！
原来牛华豆腐脑就在我们住的海棠宾馆的对面马路而已。于是我们买了半只甜皮鸭便每人叫了一碗的豆腐脑了。在端上来的同时，我们也傻眼了。怎么豆腐脑里面全部都是辣椒油，还有的是很多很多的配料，豆腐脑还真没多少。不过看这个小店里面坐满了人，大家都是吃这个玩意儿。我想应该大家都爱吃吧。于是大家开始试吃这碗红红的豆腐脑了。其实不算太辣，不过由于配料

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