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最终,我们有惊无险地带着我们的相机坐上回成都的飞机。
为了庆祝相机的失而复得,当晚我们自然要吃顿好的了。我们想来想去,最终选择了网上好评甚多的三只耳冷锅鱼。
三只耳冷锅鱼在成都有5家店,听说上海的分店也在筹备中了。我们去的是离川宾较近的望平街的那家。
车一到那里,就看见饭店门口坐了许多人,人手一盘炒黄豆,正等位呢!还好,轮候的时间不长,才吃没多少黄豆,就到我们了。
我一直以为冷锅鱼类似水煮鱼呢,其实它和谭鱼头差不多,是把鱼头煮好端上来,先吃鱼,吃完了才开火涮其他东西吃。我有一点点失望,因为我已经答应LG,今天去吃真正的川菜,不吃火锅了。倒是LG说,既然来了,就尝尝嘛。这么多人等位子,肯定味道不错的。
一吃之下,果然没有让我们失望。我们本来不太会吃鱼头的,所以只点了1斤2两的一个鱼头,结果才吃没几筷子,LG就抱怨点少了,应该来2个的!三只耳拼盘味道也不错,是腊肉、香肠和卤猪耳组成的。火锅当中最特别的是脆豆腐,以前从来没有吃到过,口感十分特别,严重推荐! 出了饭店,转个
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