串串香其实就是一种火锅，串串都是自己去拿。每串都是1毛钱，结账时以竹签计算，如果有的肉上串了两个签子，那就是2毛。总体来说，每个签子上的菜只有一片、肉只有一条、连蘑菇都是N分之一，反正就是吃到口里感觉很少很少，总得同种的同时吃上N串才觉得过瘾。象我这样的北方女子，一顿吃上七八十串没问题。南北方的文化确实是差异很大。我想如果在北方，少有商家愿意这么一毛一毛的挣钱吧，还不够花功夫的呢。

调料推荐用清油的，可以解辣，味道也更鲜。汤在锅里沸腾着，串串们在汤里滚着，呼呼的冒着热气，因为潮湿，因为天凉而带来的寒气，也一点点的消散，心里忽然就多了一份热腾腾的愉悦。

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