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整个春园广场分为内外两块:里面被简易的围墙和顶棚围起来,如同一个巨大无比的宴会厅,上百张桌子挤的满满当当,估计也是由不同的店家经营——这从我们穿越桌椅时被不同的老板招呼就可以看出来,但是由于都集中在一块儿,从表象上看如同一家餐厅;外面隔了一条三亚河西路,围绕这个春园广场开了一溜圈的小饭店,饭桌从店门口一直排到马路边,几乎和广场挨在了一起,在各类游记中最常看到的“小姐妹”和“明润”正对着广场大门,做着隔壁邻居。也许广场四周所有的老板都差不多,但是说的人多了,我们也就去了这两家,“明润”客满,“小姐妹”还剩马路旁最后一张桌子,我们便坐了下来——尽管对于10个人的大圆桌来说,我们两个人显得有些冷清。 老板娘正忙着招呼一张桌的客人,好一会儿才发现门口的桌子旁多了2个人,忙不迭的过来表示歉意,那幅憨厚的表情让人很有亲切感,我便少了客套,直说:“我们去挑海鲜吧。”老板娘招呼一个小妹过来接手,自己领着我们去了海鲜广场。其实卖海鲜的地方才小小的两排,躲在广场东侧的角落里,不过就拿小小的两排水盆,里面装的东西90%我不认识,只能顺着摊主的推荐傻笑着点头。领着我们的老板娘很认真,看我一直在点头不由出声制止:“你们两个人吃不了那么多,每样买个半斤就行了,实在不行二三两也可以,多尝尝不同的品种。”尽管把关如此,但是听着摊主报出的便宜价格,我们还是买了一斤虾、半斤蟹、四两鱼、一斤贝壳、半斤萝卜半斤菜——千万不要问我那些鱼虾的名字,经过老板娘和摊主的多次重复,我还是没记住。 一来心痒难遏,二来肚子真的有点饿,没有让老板娘去炒,直接端了锅子上来“打边炉”,那口锅子里面真的叫简单,除了几片去腥的姜,几乎看不到什么配料,和重庆火锅简直有着天壤之别,不过这里吃得就是海鲜的原味,所以在锅底里不放任何可能串味的配料。小妹端上蘸料,一看和昨天吃文昌鸡的蘸料极为相似,都是酸酸甜甜的,据说都是用天然果汁调配出来。海南人吃什么都是讲究天然,不经加工,难怪海南人都是如此长寿,养生有道啊。 吃的过程不用详述,反正是难以想象的饱——原本以为鱼虾之类不象肉类容易见饱,等风卷残云一番之后才发现胃有些受不了,不得不丢下将近半桌子的菜,步履蹒跚的走了出去,暴敛天畛,真是罪过罪过。原本计划去吃“清补凉”消暑,也不得不押后——到了今天,这碗“清补凉”已经被押后两次,受了不少 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] 第6页、共13页
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