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注意了，最好吃煮、蒸的，油，我可真信不过啊。老板说，更廉价的方法是到“三亚河西路”的南头的“第一市场”选购海鲜，便宜，再坐1元的小巴到“三亚河西路”的北头的春园加工吃掉，哈哈，体会一下也不错呀，练练你选海鲜的眼力、手法吧。

建议：1、春园是个加工、海鲜销售严格分工的摊档，海鲜的质量、加工的卫生基本可靠。但是，讲究的人士不妨自带作料了：盐、油、醋、芥末等。油的质量在海南是难保障的，醋基本是调和醋。如果还讲究环境的话，就不要来这里了。

2、去“第一市场”选购再来春园加工的方法，我不恭维，因为，首先你要有防范偷盗的能力，看好你的包包；其次，你要有精确估计重量的能力，上海人大多自带弹簧秤的，那里基本都是8两秤；还有，你还有识别海鲜质量的能力，这个，多数是外行了，死海鲜有毒，螃蟹你选的没有膏也郁闷。

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