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昨天说住宿,今天谈谈吃 在每一地方旅游,吃应该旅游项目中重要的一项,除了填饱肚子以外,那就是民风民俗的体验和味觉、视觉上的享受。 在海南,四大名吃,文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊,众所周知,有机会的话应该去体验,至于在什么地方、什么饭馆去吃正宗的,好像在海南这个地方没有特别的意义,因为这四大名吃并不是指的是烹调法,而是材料来自何处,来自文昌的鸡、嘉积的鸭、和乐的蟹、东山的羊,可有各种烹调法,但一般都选择白切、清蒸、清炖等,体会原汁原味。 海鲜是到海南不可不吃的,但选择在哪吃,你所付出的银子可就有天壤之别了,吃海鲜一般都选择白灼,因此味道没有太大的差异,只要海鲜新鲜就行。有钱可选择酒店或“东郊椰林海鲜”等有名的海鲜店。“东郊椰林海鲜”是个联锁店,在海口、三亚都有,在三亚的位于大东海。经济实惠的网上大家都推荐“春园海鲜大排档”和红沙码头的渔排,可正是由于大家的热荐,使这两个地方价格飞涨。我在红沙码头渔排的“海上人家”吃过,按大家所荐准备吃50元/位的自助,结果到那才知道5
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