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    一。啤酒鱼
    到阳朔之前,就有志同道合的驴友向我大力推荐,说啤酒鱼如何如何好吃,所以第一当然要吃它。吃啤酒鱼要出西街,西街毕竟是以西餐为主,他们做的菜普遍偏淡,少辣。所以象这样地方特色的菜,在西街就有点儿变味了。
    出了西街,沿西街酒店右拐,走大概50米,有一条和西街平行的街道。你再向右拐,就看到连在一起的十几家大排挡。这里生意很好,多数是本地人在吃饭。没错,就这儿吧。
    找了一家叫老廖的排挡,点了一条毛骨鱼(这也是别人推荐的),40元/斤,最小的一条是一斤七两,讲价讲到35,还是觉得挺贵。不过想想是地道的漓江野生鱼,应该值了。
    鱼是用啤酒红烧出来的,肉烧的很烂,放了不少辣椒,完全没有塘鱼的那股

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