游阳朔之一冬雨中的西街



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游阳朔之一冬雨中的西街

个奖那个奖，让人眼花缭乱。不管了，就“谢大姐”吧，这是网上被提及次数最多的。不过，春节后我又来了一次，问了当地的熟人，被告知是旁边的“彭大姐”最正宗。对比后才发觉“彭大姐”的啤酒鱼味道更好一点，啤酒的清香更为浓郁些；“谢大姐”的呢，则料足味重。值得提醒的是，不管在哪一家吃，如果你的口味偏淡都要事先告知店家，不然一顿啤酒鱼下来舌头都要木了。啤酒鱼主要以鲤鱼、毛骨鱼（这是种什么鱼？吃过了却不知道长什么样，见到了也认不出来）为主，佐料以泡辣椒、酸笋丝、葱姜蒜，加啤酒以烹制。它吃的可不是鱼的鲜美，而是浸入鱼肉中的酒香以及辛辣佐料对味蕾的刺激。一大盆端上来，辅以漓泉啤酒，吃的就是那种久违了的痛快淋漓的感觉！如果一定要用一个字来形容的话，除了“爽”字，我还找不出其它的字来呢，尽管这个字已经被用烂掉了。

走回西街上时，雨下得大起来。灯光处都被蒙蒙薄雾的笼罩着，模糊不清。街道上十分冷清，没有什么游人。此时的我想起了中学里学过的一篇课文，题目好象是“橘子灯”。进入“under moon”，要了瓶红酒后在靠窗的位子上坐下来。脚旁摆放着炭盆，这在城市里很少见了，此景让我倍感亲切，尤其是在冬季

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