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水上俱乐部美食贴士: 米粉宴 桂林米粉极富弹性,以特制卤水汁做汤底,味道特浓。除主要的肉食配料如牛腩、瘦肉外,还有青菜及香喷喷的花生米和葱花等新颖配料,选择颇多。汤鲜粉热、香喷滑爽、十分可口。米粉宴上有炒米粉、卤菜粉、三鲜粉等不同口味的粉食和琵琶鸭、烧味大拼盘等。 白果宴 全套餐饮以白果为主,有滋阴养胃,利水消肿,定喘止咳、美容抗衰的功效。 炒、炖、蒸、煮皆出美味,味道独具特色。芙蓉蒸白果造型美观,鲜甜滑爽,内韧软嫩,颜色晶莹剔透,别具一格;福果烧鸭块汁浓味香,软嫩郁鲜,咸香微甜;白果炖子排味醇鲜,鸡肉细嫩,白果回甜;兴安银杏扣糯软香甜,味美可口。 农家宴 纯正口味的果园鸡、稻田养殖的禾花鲤鱼,肉质细嫩,味甜清香,而泉水煮牛肉、尖椒漓江虾、红烧野鲶鱼、蒜米老岭菌都是乡间土生土长、难得一尝的美味,还有地道的油茶,味咸辣苦涩俱备,饮之解腻提神,消食祛寒,令人回味无穷。 烧烤宴 自己动手在森林中烧烤,能不能吃到美食要看你的手艺了。五香烤鸡翅、香草烤鹌鹑、孜然牛肉串……配料绝对是一流的,但在烤制中不花点工夫,恐怕美味也要被你破坏,还有香甜玉米棒和烤地瓜让你体味乡间篝火露营烧烤的情趣。 鱼宴 可能每天你都在吃鱼,但是吃到自己亲自打捞的鱼恐怕还是第一回,鱼儿来自乐满地灵湖水域,鱼肉柔软润滑,口味鲜嫩香醇。品鱼可能并不是你的专长,但捞鱼的艰辛会让你感觉此次鱼宴上的任何一条都很美味。
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