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阳朔自助游攻略之 |
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石记米粉店(桂林)
虽然明白”人间美食多在寻常陋巷”的道理,但是当我看到如雷贯耳的位于”微笑堂1侧对面街上” 的”石记米粉店”时,还是吃了1惊.门面装修极为简陋,内外墙壁都已斑驳发暗,屋子里很拥挤地排满了红红绿绿的可口可乐广告桌凳.用来装米粉的是*的搪瓷大碗(搪瓷传热极快,我用手指托碗底盛汤,烫得差点将碗脱手.大家去的时候要小心).墙角是一张木桌,桌上的盆子里放着卤肉,豆皮,鸡翅,卤蛋等.旁边的锅子里的一锅汤是用来加热鸡翅膀豆皮的.其时已近午夜,仍有7,8个人在排队等餐.我们要了2份2两的卤肉粉,里面有卤肉,花生米.又另外加了2只卤蛋,2张豆皮,1个鸡翅,一共11元.看着满满的2大碗,甚是吃惊.作料摆在另一侧的木桌上,是自己加进去的,有酸菜,剁辣椒(特别提醒:这种辣椒特别特别辣,加的时候一定要适量),葱花,整个的野山椒.米粉味道不错,卤肉肥而不腻,鸡翅膀,豆皮都很入味可口.米粉分量很足,我们都没有吃完,大概米粉要1两就足够了.吃了米粉还有免费的骨头汤,在一只大锅里加热着.米粉越吃越辣,骨头汤是热的,喝了喉咙嘴巴更会火辣辣地不适,于是要了2瓶冻可乐,竟页码：[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页
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