后花园



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后花园

鱼。

果然一路走来，穿着鲜艳的游客已经开始在路边的米粉店聚集。

只好拐个弯向公园的后门方向走去，再转一下，果然又找到了以前吃过的一家老粉店。依旧是牌子都没有。只是摆了三张桌子在门口，六七个煤炉已经生好了火。两口子和一个小姑娘还不算忙。呵呵，交待老板几句，老板竟然说他学过，会烧啤酒鱼。于是，杀鱼，备料，就忙开了。末了，还去对面买了一瓶漓泉啤酒。老板娘则忙着招呼本地的客人。这个一看就知道，本地人吃粉喜欢用小锅煮的，不爱烫粉之后再下汤。就像西安人的泡馍要小炒的，很少人吃“水围城”。等老板把鱼烧得差不多了，就一直和我讲话，问我鱼在哪里买的，又说着什么他到哪里去学烧啤酒鱼，还有什么街上的铺租贵，下个月准备挂牌子的事情。

我听得挺开心。而且他见得客人多了，绝对认不出我上次曾经在他的店里聊过。记得过去他说当地人爱吃粉，即使是热天。所以他的小店只卖米粉，在小街小巷里主要做本地人生意，却也收入不错。天气冷的时候门面更加红火。如今看他依然脸上带着微笑和自豪，想是最近几年的日子是越来越好了。

一大盘鱼为菜，三两切粉作饭，还有烧鱼留下的漓泉，统统下肚，爽。

饭钱一共9元整。谢过老板，擦擦嘴上的红油，我向公园的后门踱去，

呵呵，竟然又在街边发现另一家以前经常光顾的米粉店。

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