放着江水不走船



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放着江水不走船

那天我们吃午饭的地方位于兴坪至杨堤间总距离的大约是2/5点，靠近我们行程的起点兴坪这边，已经过了九马画山。原本照阿爷的计划，这里还远未到歇脚的地点，但因为碰上了像我等这般超慢的徒步游伴，计划里程虽未完成，时间却是早已经耗到了开饭的时间，于是领队阿爷只好痛下决心——吃吧！就在这儿。

那间茅棚就在路边，很新的，干干净净，屋里还有可以洗手的水龙头。店堂里很宽敞，可我们还是把小矮桌抬出来坐在外边。外边隔着那条小窄土路，有一小块长满了草的平地，再往前一面陡坡下去就是漓江了。几棵大树长在那儿，树底下有只竹笼子里关着一公一母两只鸡。老板娘问我们吃哪只，阿爷和寻太商量了一下说炒着吃还是公鸡香些，于是公鸡便被捉去杀了。

杀鸡的这会儿工夫，店里伙计便去边上的菜园子里去为我们拔菜，周围一片片地全是菜园，长着各式青绿菜蔬，拔来的是油菜心，好大的一把。先炒好端上来。只加一点油盐清炒，就甜丝丝地香得不得了，一碗刚出锅的热热的大米饭就下去了。从来没吃过这么好吃的炒青菜，回到北京见到菜心就买来炒，也不错，可怎么都赶不上漓江边上的了。

等到鸡块端上来时，饭已经吃得差不多，就光吃鸡了。鸡块有点儿硬，不难吃，可也没菜心那么让人记忆深刻。后来又添的一盘炒青菜也是地里现拔的，叶子很大，有两只巴掌大小。寻太一见就说这么大叶子不像是给人吃的东西，端上来，味道果

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