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    啤酒鱼一样做法,后悔啊,那盆鸭子好象做好很久一样,肉质黑黑硬硬的,不生鲜,也是垃圾一样,吃了二块就想不吃了,毛骨鱼清蒸就最好吃了,肉质爽滑鲜嫩,我叫店家特找了条不到1斤半的。

    我是以广州人的口味评价的,粤菜以清淡为主,讲究菜式的原汁原味,白切鸡及清蒸鱼最能体现鸡鱼鲜美本质了,我相信珠三角的驴友一定有同感的:)

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