我的桂林奢侈之旅-上篇



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我的桂林奢侈之旅-上篇

卤菜，在我的指导下，用最纯正的桂林吃法快速的消灭了碗里的美味。BF一边抹着被辣出来的眼泪，一边插着鼻涕，拿着空碗，渴望的望着我，这让我想起国家希望工程里面的大眼睛妹妹，赶紧的奔到帐台又买了一碗。事后虽然让BF 胃疼许久，但还是大呼过瘾，此后的7天里，我们就没有离开米粉的包围。我们把米粉所有的固体形态都吃了个遍，酸辣炒粉，三鲜粉，老友粉（此为南宁的名吃），螺丝粉（此为柳州的名吃）沙锅粉，超负荷的发挥着我们肠胃的消化功能，因为再回上海或是深圳都不可能吃到正宗的米粉了！
米粉对桂林人来说已经是一种生活方式，无论多高级的酒店一定都有，而且不分早，中，晚餐，甚至是夜宵，而且价格一直未变，2元/2两。1。5元/1两，宽的叫切粉，原的叫米粉。上了年纪的人，一边吃着米粉，一边就着小酒，这个情形一般的游人很少机会看的到。我一直对切粉情有独中，因为薄，容易入味。其实在整个西南地区，都有米粉，吃法，烧法都大同小异，但是桂林米粉不同之处在于他的调料，全中药熬制而成，颜色类似酱油，称为卤水。一家米粉店的好坏全在这个上面了。

吃罢米粉，拉整一下衣服，遮住吃撑出来的肚子，心满意足的回酒店了，同时也

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