秘境云南之旅（17）旅游小建议



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秘境云南之旅（17）旅游小建议

个著名的小吃吃坏了。在昆明，您可以去桥乡园或吉鑫园尝尝，那里的过桥米线还比较地道。在后者，您还可以边品尝边欣赏云南的歌舞表演。最好的建议的是吃二十元钱的那种。又经济，又好吃。我试过贵一些的，其实只是下锅的料多一点而已。

第十五个建议，丽江的小工艺品可以考虑买一些回去，尽管它们有点贵。如书鉴、风铃、木瓢、东巴文字的字画、服装等等，买回之后，您可以放在书房，一辈子都可以聆听丽江风铃动人的铃声了。

第十六个建议，云南是一个动植物王国，到了云南，有一样东西您可千万别错过，那就是味道极其甜美的各种野生菌类植物，那里的野生菌类，价格特别便宜，而且您还可以亲自到厨房去挑选，因为有好多菌类我都说不出它的真名是什么，只知道它们好吃，却难以告诉您具体名字，您自己去挑好了。现在告诉您我所知道的好吃的菌类吧，比如鸡枞，它的名字有点怪，厨师告诉我的时候我都不明白，后来查了字曲才弄明白的。它的怪名并不妨碍它的美味，它长的地方也怪，长在田野间的白蚁窝上。至于为什么专门长在白蚁窝上，至今也没人能搞清楚，我也一样。鸡枞的菌盖不大，而下面的菌把较长且粗，一般菌子中吃的部分多在菌盖，而鸡枞的最好吃的地方却在鸡把。鸡枞可以称得上菌中之王，它的味道有点象鸡，但远比鸡好吃，细嫩过人，入口无渣，香滑，且有一股淡淡的清香。云南是菌类的故乡，除鸡枞外，干巴菌、牛肝菌、青头菌等等，都特别好吃。我在

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