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到了建水,千万不能不吃烤豆腐。其实这种豆腐是建水之外的另一个县“石屏”的特产,因为当地的水中含有矿物,点出来的豆腐自然带有淡淡的咸香。将豆腐做到半干,切成小块放在炭火上烘烤,一会工夫便蓬松起来,圆鼓鼓的似要涨破,蘸上点面酱、辣酱一口咬下去,芳香朴鼻。另外还吃到了炒荷花、拌猪头肉这样的一些土菜。 晚上坐了3.5小时的车,到达元阳。一个大山怀抱中的小城,全城只有一条街。但这里有着绝美的梯田和云海,还是彝族和哈尼族的聚居地,所以吸引着世界各地的摄影家来此,很多获国际大奖的作品都是在元阳完成的,而元阳在游客中却不出名,反倒因此显得格外清静。因为到达时天已很黑,就在汽车站边上的陈家旅馆住下了。老板很热情,邀我们吃他的油炸泥鳅。 房间很干净,分为内外两间,各有一张大床,还带独立的卫生间,50元一晚。 晚餐在小余饭店,供应很多种野菜和土菜。当晚吃到抽筋菜汤、树芽煎蛋、糯米肠,还喝到清洌可口的大理啤酒。 昆明---建水车票31元、建水---元阳车票14元 朱家花园、文庙各20元,学生票10元 元阳陈家旅馆 老板:陈小宏,小灵
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