彩云之南（上）——大理丽江虎跳徒步之旅



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彩云之南（上）——大理丽江虎跳徒步之旅

子呢。不过这第一顿，得郑重些。我翻开攻略，大家都推荐越记果脯对面的小摊做饵块好吃。那还用说，立马出发。大理的街非常好认，我住的MCA在大理南门外，顺着大街由南向北走，走不远就看到了右手边有好几家果脯店，店里用大个玻璃罐封着各种颜色的果脯，散发着诱人的气息。好想吃啊，可现在是吃早餐时节！我强使自己把头扭向左边。真还好找，一个小摊子出现在我眼前。摊子最前面是个炭火盆，一个大妈笑咪咪地站着。我冲上前（实在是饿了顾不得形象），指着炭火盆问：“这是饵块吗？”定睛一看，炭火盆中只有黑乎乎的炭块，旁边也没有看上去能吃的东西。饵块，到底长什么样，又在哪里呢？
大妈微微一笑，可能是看多了象我这样一无所知又猴急猴急的游客了吧。她转身，从容地揭开身后大木桶上厚厚的垫子，取出一团白色的面团，面团还带着热气。她解释，我家的饵块是现做的。然后手式纯熟地把面团放在案板上前一揉，后一揉，面团就变成一个面皮。再在面皮的中心放上用豆芽肉丝调成的馅，前后捏合起来，和大饺子一样。我伸手欲接，大妈一笑：还没有好呢，还要在火上烤。
炭火盆原来是做这个用途。白色的胖胖的饵块慢慢地变金黄，一阵阵诱人的香气散发到空气中每一个分子中，这时大妈果断地说“好了！”取出一张纸，包住饵块交给我，一边说，趁热吃吧。我这做的好吃，昨天有个老外来买了四次，都是吃完一个，又转回来再买一个。

我知道为什么叫饵块了。它是大米做的，大理本地产一季稻，米质极好，有粘性。本地人就把米蒸熟后研碎，揉成米面团，做成各种食品。饵块就是形状象耳朵而得名。
只有在大理才能吃到那么好的饵块。还有铒丝（和面条有些象），米线。

吃好了，开始玩。
大理实际也是个商业气息浓郁的地方。白族的五朵金花，在大街上，景点旁，穿得漂漂亮亮地站着，等着游客找她们合影。还有马夫，向导，船夫，跟着游客一路走一路推荐。我则不置可否，和他们有一搭没一搭地聊天，苍山如何啦，大理城内怎么样啦。反正是一个人的旅行，不赶时间，自由自在。
去苍山吧？大理以风花雪月出名，苍山月色是一景。白天不看月，我另有打算。登高望远，在苍山上看一看地貌，到一个新的地方，东南西北总得辩清楚吧。
苍山也不要坐缆车。骑马。试一试川马，这种矮小马脚劲不错，上山下山如履平地。
苍山半山是个寺，什么名字我记不得了。反正无论缆车还是马，都到此为止。余下的路得自己爬。寺里各供着佛教道教三尊像，香火之旺，再次体现中国文化之博大精深及中国人民的宽广胸怀。

下山还是骑马。和马夫熟了，他就给我讲起村里的故事来。
8年前，有5个学生分别考上外地不同的大学。在临告别前，他们说，我们一起去爬苍山吧，做一个纪念。但是爬山的那一天山上突然下起了大雨，他们在苍山上迷了路，这一去就没有回来。父母亲急了，报警。大理武警、公安联合搜山，就是找不到他们。直到最后出动了军犬，才根据气味嗅到了他们的尸体，其中一具尸体已被野兽啃吃了一半。
苍山海拨最高处有四千多米，长年云雾缭绕，气象万变。听着这个故事，我吓出一身汗。暗地发誓：绝不一个人去荒无人烟的地

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