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网友介绍的光华街1号的破酥包子也不错。所谓破酥者是在发靣中再加油靣起酥,蒸出来的包子的皮是分层的,很松软,就是冷了也不象发靣镘头那样的发硬。包子共有五种馅,咸、甜均有。破酥包子的特色在皮而不在馅,馅属一般。五角钱一个,买者甚多,总要排队。 我介绍一家昆明的小饭店给网友:兴仁红飯店。地址是兴仁街37号(上靣介绍过的明良飯店正对面)。门面不大,但十分干净,并且便宜。菜色不少,味道不错。服务热情周到。明良饭店也设有歺厛,面积不小,硬件条件不错,但管理欠佳,尤其歺厛的经理,对客人态度极坏,所以就歺者廖廖。我的选择是:住在“明良”,吃在“兴仁红”。 昆明、大理吃的不算贵,炒素菜一般每盘3元,带肉的菜一般每盘6至10元。两人用歺两荤一素加一素汤约20多元。米飯按人计,每人一元管饱。我在大理佳佳飯店吃过一歺二素一荤一汤加米飯只化了19元。所以有网友说两人一歺化30元回家得吃助消化药是真的。“佳佳飯店”是大理很不错的飯店,硬、软件条件都不错,可供二百多人同时用歺,菜色多,口味好,并且便宜。地址是上面介绍过的的大理市下关兴盛路“云贵酒店”的后院
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