香格里拉之路（5）



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那年失恋后，去云南

香格里拉之路（5）

着一圈圈的油花，尝上去咸咸的，还可以。奶酪就不行了，又咸又膻。这是用牦牛奶制成的真正的奶酪，卓玛告诉我要蘸糖吃才好吃。不过我估计蘸多少糖也吃不下去。糌粑面是灰色的，有点像那种苏州的酥糖，有两种吃法，可以倒在手掌里直接吃，也可以跟酥油茶混在一起，然后用手像和面一样和成泥，用手抓着吃。藏族原来是没有筷子的，所以吃饭都是用手抓着吃，不过现在好了，平常吃饭都是用筷子。（但是还有一次我在饭店里吃饭，饭店里不备筷子，只备勺子，害得我只好垫餐巾纸吃饭。）最后上的烤全羊。按照我的主意，我是坚决不要的。但是卓玛还是把她的那份，用小盘盛了几块，送给了我。虽然早就尝过烤羊的味道，但是还是非常感谢她。淳朴、好客，这个世界也许人性本来就是善良的。
我们一边喝着酒，藏族卓玛和扎西们（卓玛在藏语里是“仙女”的意思，是一个很普通的藏名，而扎西就是英俊的小伙子的意思）一边跳着藏族的舞蹈。舞姿是舒展的，奔放的。一舞完毕，游客们就高声呼喊着“yaxaoyaxaoyayaxao”(很好很好)，又跺着脚，鼓着掌。还跟他们一起跳弦子舞和锅庄舞。弦子舞大概是藏族青年男女求爱时跳的一种集体舞。大家围成一圈，扎西们腰上挂着

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