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到了上哨村,村口小学校的操场上、草地上早已坐满了人,熙熙攘攘。山坡上一群青年弹着三弦,轻声唱着歌。我们这些“少数民族”成了贵宾,村长亲自出来迎进屋,有待客的小姑娘给倒上大碗的茶水,桌子上堆着刚摘的梨子。这梨个儿不大,青绿色的皮子,尖上有一层火红色,酷似点燃的小火把,又应节而熟,因而得名“火把梨”。皮薄,肉脆,味甜,汁多,一口咬下去,汁水顺着嘴淌,忙用手去捂,却又呛了嗓子,惹得待客的小姑娘吃吃地笑。结果茶水没人喝,火把梨吃了个够。 外面喊开饭了。嚯!这才叫“席”呢:大操场上铺了新鲜的松毛,多的十几、二十,少的四五个人搭伙,围成一圈,席地而坐,大块吃肉,大碗喝酒。虽然没有什么大菜,用的都是山上放养的土鸡、山羊,自家种的蔬菜,绝对是“绿色食品”。我们最爱吃的却是大块的老烟熏肉,肉皮都熏成了褐色,闻着有点烟熏火燎的味儿,吃到嘴里,肥而不腻,松柏的余香回味无穷。还有一碗油煎洋芋,上来就被我们一抢而空,舔舔嘴,敲着碗又去要了一回,彝族同胞看直了眼:这些工人老大哥平时怕没得肉吃吧? 十几个显然是特别打扮过的女人,轮流
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