网站首页 新闻中心 华夏名胜 世界景点 旅行游记 风土人情 旅游常识 | ||
首页 >>旅行游记 >>华南 | ||||||||||
|
||||||||||
|
真的是豁然开朗,眼前是群山环绕的小村庄,逆着河是十里画廊的展开:水车、凤尾竹、坝子、桃林、稻田。我弃船上岸,走上乡间小路,渐渐融入壮寨坝美的田园风光中。 路边是斜斜的篱笆墙围着丰收的稻田,田里的村姑向我点头微笑,大声问候,沿着山坡建造的吊脚楼里走出的壮民对我驻足观望,有戴着斗笠包着头巾穿着青布壮衣的农妇担着竹筐迎面而来。顺着石阶上了山坡,我在老船工带领下找到了村会计家。 仿佛在家吃饭 这家位于山腰,是一栋两层的小楼,砖木结构,厨房设在屋外。我总是那么突如其来,面对素不相识的我,会计家四五岁的小娃娃害怕地哭起来,女主人开始了忙碌,片刻不到,我已经看她在退鸭毛了。男主人叫黄佩良,是从客厅里一张“对越自卫反击战三等功”的奖状知道的,墙上还有几张他一身戎装的照片。下午两点,男人们纷纷劳作归来,黄会计是个三十多岁留着三缕胡子的美男,让我想起林冲的形象,话语不多,温文尔雅。还有他大哥、妻弟、侄子、旅游局的小郭等聚在一起,开饭了。 主菜是一大碗清煮竹笋南瓜汤,其他都是左右各一盘,有萝卜、鸭肉、面条、油氽花生,还有自酿的米酒,多是山里的土特产。壮家菜口味清淡,不咸不辣不酸不甜,尽量少放调料和油,用泉水调出食品的原汁原味。特别是那道主菜,没有放任何盐与味精,竹笋鲜嫩却略带苦涩,用南瓜正好可以去除涩味,最爱吃鲜笋的我大饱了口福。没想到远在云南的壮乡还能吃到我们江南的口味,口感更胜一筹,肠胃好舒服。只是不胜酒力,那45度的米酒虽然甘醇,几口下肚我已经脸红心跳了。幸好黄家兄弟滴酒不沾,按照壮家的规矩,主人一定要先敬客人三杯,那样我非醉不可。酒后是米饭,喷香的米饭用竹笋汤拌着吃,直吃到下午四点,桌上不留剩菜,下一顿再做新鲜的,这又和我家里的习惯相似。其间他们告诉我坝美村住了118户628口人,有黎、黄、侬、徐、李、周、杨等七大姓,祖先是北宋壮族领
|
设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 |
|
Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved |