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我们同车的旅友,就是通过网络或者朋友介绍找到格桑的!在我看来,格桑不仅没有让他们失望,更让他们感受到了除了景观以外的人文理念!如果说我们一路欣赏到的是一幅完整的图画的话,那么格桑就是帮助我们添加美丽线条的绘画大师! 在我们回程的途中,就又有人打电话找格桑先生了,听说是上海的一票人!真心的希望格桑的名气能越来越大。 用这么多的语言来描述格桑,只是觉得他应该是这一行业的形象典范,值得标榜! 十二、 最盛情的款待——古道印象人气旺 2005年8月18日。 “古道印象”客栈。下属于中国丽江古道印象文化传播有限公司。 小格,也就是格桑的弟弟,是这个公司的老总,平时大家都叫他和总,还有一位是张总。我把古道印象的名片传上来,希望大家对古道印象有所了解,给您的旅行生活带来方便。 古道印象目前在丽江做电子商务和旅游产业链的推广,还有一些本土文化的传播,客栈是公司经营的一个项目,所以,住在古道印象客栈,公司可以帮忙解决吃住行游方面的诸多问题,也可以了解比较深层次的了解当地的民族文化,丽江的很多文化人都是这里的常客,还有就是,你只有在这里可以品尝一道地道的民族风味餐——坨坨肉。 今天客栈里就要做坨坨肉,来款待客人。因为,我们团队里有些人要离开丽江了,所以,做为东道主的小格要请大家美餐一顿。听说,这是他们民族最盛情的传统待客方式之一,对于很多丽江的少数民族而言,四只脚的牲畜是用来招待贵宾的。一早,小格带我去买了一头小香猪回来,然后就和他的朋友们一顿忙碌,我呢,只有和其它团友一样做甩手掌柜了,嘿嘿,其实是想帮忙也帮不上忙! 终于上桌了,坨坨肉真的好吃的不得了,大块肉,美味的干酸菜汤,还有凉山馒头之称的宁蒗土豆。团长大人一边吃一边阵阵有词:“这才是吃肉啊,人间美味啊!太幸福了!”我让他们形容一下,好吃到什么程度,他们说:“好吃到吃了这顿还想吃下一顿的程度!”我也不知道怎么形容好,可能好吃到一定的程度就没法用词汇修饰了! 丽江还有很多特色美食,都很诱人。但是,坨坨肉,典型的凉山风味,是只有在古道印象才可以品尝到的。所以,来丽江千万不要错过啊! 十三、 最诱人的美食——地道美食人人爱 有得于古道印象几位朋友的帮助和指引,这次在丽江还品尝了丽江的不少美食,松茸炖土鸡,丽江火腿,酸汤鸡,牛干巴,黄焖鸡,山药火腿鸡,北风菌,酥油茶,海稍鱼,罗非鱼,水蜻蜓,鸡豆凉粉,米灌肠,鸡枞菌,丽江粑粑。。。想必这些对熟悉丽江的朋友而言并不陌生,对于第一次吃的人还是非常新鲜的,不过要提的是,这些丽江美食不是在哪都能吃到好的,要找到好的店才行,最好不要在古城吃,特别是酒吧街,都是一些挂羊头卖狗肉的东西,价格还死贵。这些好吃的东西基本都是在新城,但由于我对丽江不熟悉,吃饭都是小格他们带我去的,具体的地点也没有办法写出来,大家可以到丽江后咨询一下当地人。 十四、 最心醉的眼泪——泸沽
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