曾经，有位台湾客人问我：“你的红烧肉为什么做的那么好吃？”

我笑了笑，给他讲了一个故事：

小时候，我由外婆一手带大，自记事起，每逢月初，外婆就会在煤炉上炖一个砂锅，

而她总会坐在煤炉旁给我打毛衣。就这么一个上午，砂锅开始慢慢冒蒸汽，随之阵阵

香气夹杂着一氧化碳弥漫开来，好奇的我恳求外婆给我尝一口，外婆说还没有煮好，

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