餐馆里灯光有点昏暗，墙壁上整整齐齐挂满腊排，完全是“待客足鸡豚”的活注解。

差不多每张桌子都围坐着兴致勃勃的食客，本地人也有，外地人也有。

在角落里找到张空桌子坐下来点菜，这才发现其实没有什么可选的。这里只供应腊排骨火锅，每锅50大洋，统一份量统一价格。两个人想要小份的，没有。

火锅端上桌的时候还是倒吸了一口凉气。见过腊排骨，没见过这么多腊排骨。

汤还没有温热，白色的油凝结在汤面上，腊排骨在雪白的汤面上耸立如山。

你打量着这口锅，我打量着你“视死如归”的表情。

汤沸，锅中排骨开始吱吱冒油，蘸碟也已备好，香菜、腐乳、豆瓣酱铺底，舀上一勺油汪汪的汤，用筷子拌拌，我忍不住口水汪洋。

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