黔中印象--综述篇



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黔中印象--综述篇

汽车的小面包。除了国营的大巴和汽车,其余各种都存在严重的吊站现象,不到客满就不发车,总要耽搁不少时间。
白日里,作为省会应有的繁华,在脏乱的掩盖下,完全不见。相较之下,贵阳夜市的盛况,更让人出乎意料。然而这热闹中,仍透着股久违的市井气息。大十字,喷水池,算是贵阳夜市的中心,从延安中路到延安西路,道路两边都是小摊,把人行道挤得只剩下窄窄的一线。小摊上卖的不过是些廉价的服装鞋帽和饰品,没什么看头,只是这延绵几里的灯火,把整条街照耀得明如白昼。这热闹是虚的,是灯光人声造就的,乍一看,却偏偏给人繁荣的错觉。
说到贵阳,可圈可点的大约是小吃。时间有限,省府路上有名的酸汤鱼没有吃成,然而酸汤鱼是凯里的名菜,并不觉得遗憾,反正黔东南总是要去的。也不曾特地去寻找,大眼睛肠旺面,王品飞碗牛肉面等等,其实牛肉粉和肠旺面,是贵阳随处可见的小吃,家家小店都做,,味道也都大体不差。
若要见识真正的小吃,那么该去合群路夜市看看。这条路分上下合群两段,足有三站路长,上合群路两边俱是饭店,下合群路才有真正的小吃摊。沿街仍有店面,声势风头却早被沿街的摊贩抢得一干二净。有的则做起

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