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赤水城 今天,我很怀念饺子,烙饼,包子和花卷。 走遍赤水城,还是火锅。 赤水有多大呢?我感觉散了散步好象就已经绕城一周了。我们住在城市的西大门,向西走两栋楼就是菜田和垃圾堆。 赤水有多少饭店呢?小铺子很多,服务也很一致:两三张桌子,好象永远冒烟的锅子,辣椒管够;中铺子若干,比如我们常去的赤水大酒店;大铺子我们只去过一家,有生啤酒,座位很多,人声嘈杂。然而,都没我怀念的那些东西卖。辣椒虽开胃,火锅虽鲜美,却总有吃不饱的感觉,需要面食结结实实地撑起胃来。我只好到处找饼干…… 怪不得这里几乎看不到胖子。 赤水该是个古老的城市。从赤水河捧鞠出来的青水,早在秦时便酿出了茅台的浓香;近代的四出奇兵,更注定了这坐城市明星般的历史地位。然而,当你转过几圈,就不禁要问:吊脚楼呢?青石路呢?战斗的炽热痕迹和吞吐历史风云的天空呢?赤水看起来是如此苍白的新,方方的水泥房,暗暗的柏油路,不成气候的广场,霓虹,……还没有达到真正的最新,却失去了真正的古旧。我很想知道,是怎样的变迁,渐渐花费了时代的积蓄;怎样在它们无声的坍塌后,一坐灰色的小城,变成一坐白色的方块。 比
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