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住: 在黔东南地区住宿丰俭由人,在镇远,我们选择住在舞阳河边的私人旅社—舞龙旅社,10元/人,公共洗手间,热水洗澡,还算干净,就是要忍受清晨鸡鸣狗吠的此起彼伏。 施秉在旅游旺季住宿爆满,已经无可选择,银星宾馆,120元/3人间。 西江苗寨,有多间招待所,没有热水洗澡,住宿4—6元/人,一定要洗澡的话,民族招待所对面的酒厂提供热水洗澡,2元/人。 食: 贵州菜的特点是口味酸辣,一眼看去,桌子上的菜都是红彤彤的。有名的特色菜包括:花江狗肉、酸汤鱼、肠旺面、羊肉粉、和尚米皮等等,朋友买回来原汤花江狗肉,20元/斤,又在门前摘些“狗肉香”(即薄荷叶)放入同煮,蘸着辣椒吃,清爽可口,让我一整天都在胃里泛着狗肉味。在凯里吃酸汤鱼,最有名的餐馆是“快活林”,最贵的是角角鱼,大概30-40元,其他的家常小菜也有很多的选择,非常便宜。我觉得孜根(鱼腥草)也算是特色,虽然广州也有,但是不嫩就不好吃,凉拌着吃有特别的味道,不过很多人吃不惯。独山的特色盐酸菜,又辣又酸,广州也有出售。 气候: 贵州素有“天无三日晴”的说法
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