西行漫记8--重庆



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西行漫记8--重庆

重庆南温泉旁对着六只脸盆叹气。一盆辣子鸡半盆干椒,水煮牛肉又是半盆辣子，豆花鱼的豆花是红白相间的。老板好心：“知道你们外乡人，没怎么放辣。”（原来是还没放辣）。吃撑了.剩下刚好人手一盆----洗脸。大笑之余，.订下了每次点菜先看量的原则,免得……
冲着重庆火锅去的”维也娜”。虽然奇怪为何不是老字号, 但问五人倒有四个推荐。看他们毋自回味无穷的样子，一行六人欣然前往。
　　饭店明亮而豪华,空调歌舞卡啦OK俱全。.二十来桌清一色中间嵌口大锅,锅里红汤泛着油光冒着水泡清烟.调料就一碗豆油。转弯后又一大厅,有冰柜三排,靠墙还是大玻璃缸,,好象到了“中华小当家”的厨房.凡能下火锅的动物,不论内在(脏)外在(肉),差不多都可找到.蔬菜也新鲜(时间品种双重含意).光蘑菇就不少于八种.老豆腐嫩豆腐,又不下五种.主食?粉丝粉条年糕饺子……还有不用下

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