辣椒妹子酸菜鱼



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辣椒妹子酸菜鱼

椒妹子的熏陶下，我也沾染上了辣气，讲话直来直去，有时候还拍桌子，把满屋的人吓了一大跳。

当然，这个风格的转变过程是和学习吃辣同步进行、相辅相成的。

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辣椒妹子第一次来上海，问我吃不吃辣，我把脑袋摇得象拨郎鼓，可辣椒妹子却和我较上了劲儿，偏要我请她吃川菜，要教我吃辣。

我们去了“川妹子豆花村”，在上海西藏路大世界旁边，是个物美价廉的川菜馆。为了让我循序渐进，辣椒妹子点了个“红椒鸡丁”，上面盖了层火红的辣椒，我看着不敢下箸，辣妹子笑了，把上面的辣椒轻轻拨开，露出盘子里的鸡肉块儿，尝尝觉得又香又酥，辣味儿不浓，正合口味。

接着来了我点的“水煮牛肉”，一下子就傻了眼，我气的大叫“怎么搞的，水煮牛肉放这么些辣椒干吗？！”（我以为是清水煮的）把周围的人笑得气都透不过来了。

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后来有机会到成都跟辣椒妹子进一步深造吃辣的本领。

初次品尝火锅，因为缺乏经验，没点鸳鸯锅而点了个全红锅。记得那天舌头象没了一样烧了一晚上，还好有调料和啤酒帮着消消辣，否

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