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    再拉成擀面杖粗的长条,揪一段,扔在案板上,几个姑娘用大剪子剪成一个个糖块,便完成了。做好的姜糖色微黄,还透着荧光,有一股浓浓的姜味,一块钱一小袋,被四方来的观光客当礼物买回去送人。





    黄丝桥怀古

    如今的人们大多只知道凤凰是个山明水秀的世外桃源,其实,作为湘黔交界的咽喉要地,这里自古就是军事重镇。凤凰县内至今还保有很多古战场以及屯兵的遗迹。边城既有灵秀的山水,也同样有着金戈铁马的激越豪情。
    出凤凰县城约25公里,经过阿拉营(又一个营寨),我们便来到了黄丝桥古城。高高的石门上,“和育门”三个字清晰可辨。古城始建于唐垂拱三年(公远687年),一直是屯兵之所,是历代统治者防治苗民生乱的阵地。古城不大,登上高高的城墙,我们绕城而行。城墙由硕大的青石所砌,虽历经风雨,依然坚固如初。古城有三个城门,上有三座城楼,如今三座城楼均按原状修复,两个炮台和300个箭垛也一如当年的模样。如今城中早已没有了昔日的军队和衙门,已被一座座民居代替,当地人还依着城墙边搭了不少高高的木楼,卖苗家的工艺品。城墙上静悄悄的,很难想象当年血雨腥风、兵戎相见的场景。不过在和育门边,经过一位妇女的指点,我们找到了一个古老的营房,这是两间不起眼的土房,全由土坯垒成,木窗已残破。最近的考证显示,土屋的历史可追溯至清朝,当年驻守的士兵就是在此生

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