很快一个小村落出现在眼前，地面和房屋都有严重的黑灰色，原来村落旁曾经有个的小煤矿，看来废弃多年但其贻害是严重的。一座黑灰色的破旧木屋就是导游的土家族娘家了，由于父母已去世，家里女儿也都嫁出去了，这里也就剩下哥哥一家，屋里很热闹，黑暗的环境中左邻右舍正凑在一起打麻将这项全国性的运动。我们的出现已经是下午2点多了，热情朴实的哥嫂迅速为我们取出腊肉与新鲜的青菜为我们准备午饭；说起这湘西的腊肉很是让我惦记了一番，很久前一个湖南的胖子就饱含口水的为我描绘过，每年十月左右当地人杀猪，除了买掉和送人的部分，剩下的一大扇猪肉就会经简单处理后，挂在灶的上方半空中专门的架子上，土家族的燃料都是山上的灌木，除了一日三餐，有时还会烤火，在烟火常年的熏烤下，腊肉的表面形成了厚厚的一层草木烟尘和烤焦的部分合成后的“壳”，看起来很难看，而且还很坚硬，但一旦热水稍微煮一下，用刀刮去“壳”之后，带着浓浓的腊香露出快要流油的赫红色。终于饭好了，连平时怕油腻的LP也和我抢起肥肉来，这里的腊肉肥而不腻，纯瘦肉偏咸偏硬，而半肥半瘦的吃着正好爽口。

经过多次转车后，终于听说步行30分钟就能到导游家了，雨后的道路非常泥泞，而且是田间的小路，比平衡木难度大多了，又滑又崎岖，好多次LP都差点掉到田里，很是狼狈，我们的鞋走得面目全非，全是泥。看看吧！

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