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阿浩带着我到安乡的街上逛一逛。 冷清,落魄,缺少一种县城的热闹感觉。不规范,车来车往,根本就无视红灯的存在。基础设施也做的不好,路面坑坑洼洼。这里,曾经是阿浩心目中繁华而热闹的县城街头。但是街边有很多小饮食店。阿浩告诉我,安乡人吃饭很有特色,通常早餐和宵夜是最正式的,都要来几个小菜,弄两瓶小酒,优哉游哉的吃。随后几天,我真正见识了他们的不一般的饮食习惯。 (二) 下午5点左右,小曾就把正在逛街的我们叫了回去一起吃晚饭。 当地的土菜馆,和我们在上海湘菜馆所食的风格略有不同。一样是辣,但是这里的辣更鲜美一些,或许是油不同,或许是水不同。离开了家乡的水土,无论怎样的模仿,总是不能烧出当地特有的风味吧? 我们点了8、9个菜,芙蓉炖蛋,干锅土鸡,黄鲴炖汤等等,但是没我想象中那么便宜,也花了160元。 吃完晚饭,又去朋友家转一转。发现每家人家都有一个暖手暖脚用的四四方方的架子,里面都安了一个取暖的设备,时尚一点的,就用小小的取暖器,守旧一点的,就烧个煤炉,于是屋子里都有煤气的味道,害我总担心会煤气中毒。这里的居民习惯冬天的时候围者烤火聊天,其乐融融。 夜晚<
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