翻过红军当年血战过的高山峻岭，就到达了我们的目的地：湖南也是全国最大的瑶族自治县江华，地势突然平坦起来，景色也截然不同，仿佛进入了桂林漓江景区，气候也更加温和了。过江华再往南往东就是更加高大险峻的大瑶山脉，向西隔一道山岭则是山水甲天下的桂林阳朔了。江华就位于这样一个群山环抱的风水宝地。

我随朋友回到了他的老家涛圩。那是一个小桥流水交通便利的小镇。圩在瑶族甚至是湖南很多少数民族聚居区里实际就是集镇的意思，赶圩归来就是北方人赶集的意思。整个小镇就建立在一个搭在小溪上面的人工桥街。街桥上面人声鼎沸，街桥下面流水潺潺。欢迎的午宴就安排在街边的老屋里，上来的菜是五花八门但仅仅在这里才可以吃到。最考验你筷子功力的一道菜是夹心豆腐，就是把馅包在细嫩的豆腐里作成豆腐包子，没有一点耐心和技巧是无法完整把一个豆腐包子夹起来的，本地人说看你是不是江华人首先得看你会不会夹豆腐。菜上来了，酒也随后就到。盛酒的容器也是五花八门的不一样。原来是当地人自酿的果子酒和米酒。由于这里物产丰富水果和作物品种繁多，基本上一种水果一坛子酒。遇到客人来的多，同时上几种果

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