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    好像越是著名的老字号,就越不注重这些。所谓水席,就是所有菜都泡在汤水中,按说既然叫“席”,应该和满汉全席一样,有很多道菜,而且有一定的上菜程序,但是吃的人少,也可以品尝“体验版”,比如说,三人吃30元的,上5道菜,足够吃的了,水席最著名的一道就是燕菜,其实是萝卜、粉丝、火腿、笋等切成丝,加上胡椒面。说实在的,这个体验版并不是很好吃,但确实应该体验一下。

    第三天

    早上在饭店退了房,就前往少林寺。因为少林寺在郑州、洛阳之间,门口一些小摊都可以寄存行李。长途车站随时有前往少林寺的车,打车往返要160,单程得100,从龙门经过偃师到登封少林,将近两小时才到,估计是司机为了节省过路费绕了不少路。少林寺的门票42,包括8个景点,实际上只去少林寺和塔林,剩下的人造景观根本没必要去,但还不能单买票。建议请一个导游陪同(40元),可以详细介绍一下。少林寺作为禅宗的祖庭,在宗教上的意义显然更大些,但因为20年前的一部电影,已经成了武术的源头。上个世纪军阀石友三一把大火已经把少林寺烧了多半,现在的建筑也是80年代新建的,各大殿尽是名人的题字,像赵朴初老居士题的藏经阁,藏字缺了两笔,表示阁内无经,以待后人收藏,可惜赵老已经不能再补上这两笔了。山门后有两块碑,没有导游介绍,也许就注意不到了,一块是唐代的,介绍了少林武僧保驾的经过,还有李世民的御笔;另一块碑上的一幅图画的是象征儒释

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