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b)“瘦子米粉”第一天就去吃了,不错,比我们家门口卖的米线好吃多了。米粉很粗的,上面还可放卤肉或回锅肉或叉烧肉,还有五六样腌制的小咸菜佐餐,有酸豆角、酸萝卜、腌苦瓜等等。我个人觉得米粉跟排骨汤一块比较好吃。 c)“瘦子米粉”对面的街上有很多小吃滩,卖粥的,有白粥、排骨粥和绿豆粥。我觉得排骨粥味道很不错,那里的小咸菜更多,有十五六样呢。除了常规的几样外还有海带、黄豆、茄子、甜笋,好象广西人无所不能腌。 d)蝶翠路上到处可见卖一种圆圆的绿色的用艾叶托着的糯米饼,叫“艾叶粑”,可以尝尝的。 e)在诸葛伯伯家,还尝了个新鲜菜,就是“**酿”。有“苦瓜酿”、“茄子酿”、“螺丝酿”还有“香菇酿”呢。做法就是把苦瓜切成断,挖掉当中的瓤,填进去剁碎的肉馅,然后上锅炒了再闷熟。这样就不觉苦瓜那么苦了,而且肉里又有苦瓜的
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