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据传,很久以前的一年,古都安阳大旱,百姓无水可吃。安阳城西门有家粉房店里有一口小水井,井深水浅,仅够粉房店的日用。人们把粉房店倒掉的粉浆提回家,配小米、食盐、野菜等熬制成粉浆饭,以充饥渴。后来,有人回味过去粉浆饭的味道,用花生、大豆、大油、麻油等,经厨师精心调制,形成了传统名吃粉浆饭。 我在安阳的时候,安阳市解放路上有一家粥棚的粉浆饭最好吃。 后来,我又去安阳,却没有看到解放路上那家粥堋,没有吃到安阳粉浆饭。也许是我行色匆匆? 麻烦熟悉安阳的朋友们告诉我,除了去您家之外,在安阳,您们认为现在的哪一家的粉浆饭,更正宗一些呢? 谢谢! 下一次,我再路过安阳的
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