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    :洛阳人称其他的花为“果子花。曰:某花云云。至牡丹则不名直曰花,其意为天下真花独牡丹,其名之著,不假曰牡丹而可知也。其爱重之如此。”自古以来,洛阳牡丹就以品种繁多,花色绝伦而名扬天下。由于洛阳的气候、土壤都特别适合牡丹的栽种,这里的牡丹花朵硕大, 超逸群卉。欧阳修称赞说“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”。洛阳牡丹因此又有“国色天香“、“花中之王”、“万花一品”诸多美称。
    洛阳盛产牡丹,民间有个极有趣的传说。说是在隆冬一个大雪纷飞的日子,武则天饮酒作诗,乘酒兴醉笔写下诏书:“明朝游上苑,火速报春知,花须连夜发,莫待晓风吹”。百花慑于此命,一夜之间绽开齐放,惟有牡丹抗旨不开。武则天勃然大怒,遂将牡丹贬至洛阳。刚强不屈的牡丹一到洛阳就昂首怒放,这更激怒了武后,便又下令烧死牡丹。谁知道牡丹枝干虽被烧焦,但到第二年春,反而开得更盛了。洛阳牡丹享誉之后,各地慕名者纷纷前来求购,这就使得洛阳牡丹流传全国。人们对牡丹更有偏爱,赞之为“劲骨刚身”、“焦骨牡丹”。自唐代以来,牡丹之盛,莫过于洛阳。 宋代欧阳修曾把中国各地的牡丹加以对比,得出了牡丹“而出洛阳者,今为天下第一”的结论。自此,“洛阳牡丹

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