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西安地处陕西，无论是在风俗，还是在吃喝方面都与我在的北方有很大的差别。风俗方面，陕西八大怪的描述在贴切不过：大饼象锅盖，面条象裤带，泡馍大碗卖，房子半边盖，帕帕头上带，唱戏不唱吼起来，板凳不坐蹲起来，陕西的姑娘不对外。吃的我们后面再说，先说说这奇怪的民俗的来源。“房子半边盖”是因为陕西少雨，只盖半边倾斜的屋顶可以让少量的雨水流进自家院子，正所谓“肥水不流外人田”；“帕帕头上带”是因为陕西的黄土地貌，刮起风来土很大，把手帕顶在头上可以防土；“唱戏不唱吼起来”是源于陕西地方戏那粗犷豪迈的唱腔；“板凳不坐蹲起来”是由于陕西的老少爷们儿们都喜欢蹲在地上全当休息，就象我们坐着一样；“陕西
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