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就好象面对一大碗泡馍的感觉。 老孙家的泡馍味道不错,我们去吃了两次。已经可以象当地人一样慢条斯理的掰馍了。之后交代给厨房,上来的就是人间极品。配合红的辣子,白的糖蒜,绿的香菜,浓汤厚味,细腻而又浓烈,百年老汤把碎馍揉搓侍弄的滋滋入味,鲜美醇香。再一点点把泡馍弄进嘴里,最简单而朴素的道理都在个中,你应该别无所求了。 西安无大菜,全是小吃害。 但是到西安有个地方必须去,就是兵马俑。
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