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    阿訇念经的清亮声音,眼前招摇过去的时髦女郎,大商场门口的大屏幕,还有卧在垃圾堆里找东西的黑孩子,手边把玩黄土烧成的旬,种种混杂的感觉就会让你忘了自己去过哪里,做过什么,便极力想弄清楚一切一切的来龙去脉。
    就好象面对一大碗泡馍的感觉。
    老孙家的泡馍味道不错,我们去吃了两次。已经可以象当地人一样慢条斯理的掰馍了。之后交代给厨房,上来的就是人间极品。配合红的辣子,白的糖蒜,绿的香菜,浓汤厚味,细腻而又浓烈,百年老汤把碎馍揉搓侍弄的滋滋入味,鲜美醇香。再一点点把泡馍弄进嘴里,最简单而朴素的道理都在个中,你应该别无所求了。

    西安无大菜,全是小吃害。
    西北本来就不擅长精细的菜肴,所以要论色香味,这些和西北菜肴就扯不上关系。只大块吃肉,大碗喝酒就是了。所以吃牛羊肉,体会所谓侠客行的豪爽,止行西北即可。
    其实小吃不外是面食和牛羊肉做出千般花样,并非都好,只吃个感觉。

    但是到西安有个地方必须去,就是兵马俑。
    从火车站坐专线306,路过华清池,郦山,秦始皇陵,再到兵马俑。到西安最怕碰到野鸡旅游车,游人不可不防。兵马俑在秦始皇陵东面,你可以看见一个老头坐

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